Initiations, dégustations et rencontres

Fin 2018, j'ai voulu participer à des dégustations de vin

sur Paris.

 

Après quelques recherches, je n'avais pas trouvé mon bonheur. J'étais en quête de rencontres conviviales entre amoureux de ces savoureux breuvages, dans un cadre idéal pour découvrir des bouteilles originales et de qualité.

Le tout au meilleur prix, bien évidemment. 

Suite à mes recherches infructueuses, j'ai décidé de prendre les devants.

C'est ainsi qu'est né La Nouvelle Vigne : des dégustations ouvertes à tous ceux qui veulent découvrir ces boissons originales, ceux qui ont soif d'aventures gustatives, et ceux qui aiment simplement partager de belles expériences.

Je travail en direct avec les cavistes et les vignerons dont je valorise le travail. Forts de mes rencontres, expériences et apprentissage, je souhaite vous accompagner au mieux dans la découverte du monde du vin.

Découvrons ensemble le monde du vin Nature

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Fri, May 17
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Un atelier découverte pour vous initier aux saveurs de l'alcool de riz traditionnel japonais. Trop longtemps confondu avec l'alcool de riz distillé, fort et peu aromatique, bu en fin de repas, le nihonshu est aujourd'hui apprécié pour sa finesse, sa subtilité, et son goût unique.

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A consommer avec modération, en pleine conscience.

Valentin MERY