Les adresses

Où boire du vin nature ? Ne cherchez plus... Voici toutes les adresses à connaître pour boire un verre ou trouver la bonne bouteille, au naturel, bien sûr.

Cliquez sur le nom de l'adresse recommandée pour vous y rendre !

Paris 2

Le Dénicheur : idéalement placé au cœur de la capitale, ce bar à vin vous régalera par sa carte bien (naturellement) fournie.

Bottles : située au coeur de Paris, une cave où l'on mange aussi bien que l'on boit dans un cadre aussi sobre qu'agréable.

Ma Cave Fleury : l'endroit parfait pour savourer les bulles biodynamiques de la maison.

Petit Bao : cuisine chinoise authentique et savoureuse, finement mariée avec les vins natures choisis avec personnalité (je recommande la cuvée de Pineau d'Aunis maison).

Paris 4

Lot of wine : L'adresse qui vaut le détour autant pour sa sélection 100% vin nature, et le super accueil de l'équipe de Qu'est-ce qu'on boit maintenant ?

Paris 5

Les caves du Panthéon : autre haut lieu reconnu pour sa sélection toujours renouvelée de vins natures, biodynamiques et bios.

Aux vents des vignes : parce que vous tomberez forcément sous le charme de Charles, dans son bar à vin où on se sent bien.

Paris 6

Etna : un bar des plus agréables, parfait pour prendre un verre et faire des découvertes.

La brasserie le Comptoir : le bistrot-gastro-restau de monsieur Camdeborde, conviviale et raffiné à souhait. Un rapport très bon moment - prix comme on aime, avec de belles bouteilles.

Augustin Marchand d'vins : une cave et bar à vin aux produits de haute volé. Qualité et fine sélection sont de mise pour cette bonne adresse à connaître.

Paris 9

Wine Therapy : le concept est simple, vous goûtez 3 vins à l'aveugle en fonction de votre demande, avant de choisir. Parfait pour faire de superbes découvertes !

Paris 10

 

La curieuse compagnie : le lieu pour festoyer et se retrouver dans la meilleures ambiance. Autant de bonnes humeurs que de bon jaja naturels qui donnent le sourire.

 

Sur Mer : les mots me manquent pour vous décrire les douces émotions ressenties à la dégustation des produits de la mer si bien accompagnés par les vins au verre.

Paris 11

L'incognito : une sélection sans pareil de vins natures.

Liquiderie la cave : fine sélection là aussi, pour le canon à partager ou la découverte incontournable, complétée par une gamme plus qu'étendue de bières artisanales.

Paris 12

Ici-même : une sélection et un accueil de qualité à fréquenter assidûment si vous habitez dans le quartier.

Les caves de Reuilly : une terrasse incontournable, un accueil plus qu'adorable, une sélection de haute qualité, on peut difficilement rêver mieux.

Le siffleur de ballons : la bonne adresse pour bien manger et boire nature.

Chai Sophie : pour une sélection exhaustive 100% vins du Languedoc, c'est chez Sophie que ça se passe.

Paris 13

La Fine Gueule : un bar à vin nature où l'on se sent comme à la maison.

La cave du moulin vieux : très bien garnie pour vous servir pour toutes les occasions.

Paris 14

La cave des papilles : seulement pour trouver la bouteille idéale pour votre soirée, dîner, apéro, pour faire plaisir et étonner sur les bons conseils des cavistes de ce haut lieu du vin nature.

Bobance Bar : niché sur une jolie place du 14ème, les pépites finement sélectionnées de ce bar à vin nature accompagneront toujours les petits plats de notre terroir à la perfection. On y mange et on y boit très bien toute l'année.

La Treille d'or : une cave à vin où dénicher les bonnes bouteilles parmi une sélection pleine de surprises.

Cave Péret : une belle petite cave à vin à la sélection accessible.

Mi-Fugue Mi-Raisin : une sélection au naturel pointue qui flirte avec de belles rareté et une passion pour le travail bien fait.

Paris 15

L'Os à moelle : l'endroit parfait pour partager une bouteille entre amis.

Paris 17

 

Fagot : nichée dans une petite rue piétonne, cette nouvelle adresse est aussi fraîche que les plats à partager bien accompagné d'une longue sélection au verre.

Paris 19

La Cave de Belleville : L'endroit incontournable pour boire et manger nature. Une fine sélection sans cesse renouvelée de vins comme on les aime.

Paris 20

Le lieu du vin : la caviste à ne pas rater quelque soit votre besoin, vous êtes sauvé.

Ivry sur Seine

La cave d'Ivry : un lieu historique parmi les premiers à proposer une vaste sélection de cette qualité. Les dégustations sont régulières et à ne pas rater si vous êtes tout prêt.

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La dose fait le poison. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération, en pleine conscience.

Valentin MERY